ごつ盛り 名古屋台湾ラーメン｜東洋水産 マルちゃん

ごつ盛りシリーズはこのボリュームにいつもやられます。 今回は台湾ラーメンを頂きました。 一番に目に付くかやくは台湾ラーメンなのでネギじゃなく、ニラになっています。 ミンチ肉も容量に対して少なめですが、入っています。もうちょっと頑張って欲しい所です(;^ω^) 麺はシリーズのオースドックスなものと思います。 液体スープはかなり黒く、辛そうです。辛党には期待が膨らみます。 このスープの黒さは醤油ベースだからなのかな。 気になるのはスープにラー油の香りではない、何か違う香りが混じっているようなきがします。 ですが醤油味、ラー油の香りの中にもチキンの旨みが感じられます。 辛さは舌先にピリリとして食べ進めると少し汗ばむくらいです。 具と麺のバランスは流石に少し悪いですが、味のバランスは外さないですね。 コスパの高いごつ盛りシリーズですが、この価格、この量で台湾ラーメンが味わえるなら良いのではないでしょうか。

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