チキンエキスをベースに、にんにくの風味とラー油の辛味を利かせた、旨辛さがクセになる真っ赤なスープ！ 原材料名 油揚げめん（小麦粉、植物油脂、食塩、香辛料、粉末野菜、卵白）、添付調味料（醤油、食塩、ラード、チキンエキス、香味油脂、香辛料、砂糖、たん白加水分解物、粉末野菜、ねぎ、植物油）、かやく（味付鶏挽肉、にら）、加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、炭酸カルシウム、酒精、かんすい、レシチン、香辛料抽出物、酸化防止剤（ビタミンＥ）、クチナシ色素、パプリカ色素、増粘多糖類、ビタミンＢ２、ビタミンＢ１、（原材料の一部に乳成分、ごま、豚肉、ゼラチンを含む） 栄養成分表（１食１１４ｇ当たり） エネルギー：524 kcal たんぱく質：11.6g 脂質：27.6g 炭水化物：57.2g ナトリウム：2.7g めん・かやく：0.6g スープ：2.1g ビタミンB1：0.38mg ビタミンB2：0.35mg カルシウム：186mg ※参考値 : 調理直後に分別して分析した値 エネルギー めん・かやく：441 kcal スープ：83 kcal 合計：524 kcal 食塩相当量 めん・かやく：1.6 g スープ：5.3 g 合計：6.9 g
ごつ盛り 名古屋台湾ラーメン｜東洋水産 マルちゃん
¥105価格
Review
ごつ盛りシリーズはこのボリュームにいつもやられます。
今回は台湾ラーメンを頂きました。
一番に目に付くかやくは台湾ラーメンなのでネギじゃなく、ニラになっています。
ミンチ肉も容量に対して少なめですが、入っています。もうちょっと頑張って欲しい所です(;^ω^)
麺はシリーズのオースドックスなものと思います。
液体スープはかなり黒く、辛そうです。辛党には期待が膨らみます。
このスープの黒さは醤油ベースだからなのかな。
気になるのはスープにラー油の香りではない、何か違う香りが混じっているようなきがします。
ですが醤油味、ラー油の香りの中にもチキンの旨みが感じられます。
辛さは舌先にピリリとして食べ進めると少し汗ばむくらいです。
具と麺のバランスは流石に少し悪いですが、味のバランスは外さないですね。
コスパの高いごつ盛りシリーズですが、この価格、この量で台湾ラーメンが味わえるなら良いのではないでしょうか。
