古じょう庵
全国のうまいもの、珍味を取り扱う古じょう庵ですが、開店当時から、粗雑な食品は素材として信用性に欠けるのではないかと一つ一つ吟味を重ねて販売してきました。現在では、さらに健康の為にもよく、しかもおいしい食品の製造に力を入れています。
生産者が身近にいるという安全と安心は、食生活の基本です。”健康づくりできます店”の古じょう庵は、県内の食材を使い、添加物を使わない食品の流通を行っています。
わさび昆布しょうゆ漬（200ｇ）540円
細かく刻んだ国産の野沢菜や大根、きゅうり、昆布を
わさびで爽やかに仕上げました！
ひんやりピリッとした食感がどんな料理にも合いますよ！
焼き魚や納豆にたっぷりかけて召し上がれ！
しそ白魚(140g)700円
新鮮な白魚としそが相性抜群！
プリプリ、シャクシャクの白魚を
さっぱりしそ味でめしあがれ！
メーカーホームページ：古じょう庵
わさび昆布・しそ白魚｜珍味古じょう庵
¥0価格
Review
ホワイトデーのお返しを買いに行ったついでに購入しました。ふらっと覗いたお店に並んだ珍味の数々にやられてしまいました(*´ω`*)
わさび昆布しょうゆ漬
細かく刻まれた野沢菜や大根、きゅうり、昆布。ピリッとした辛さに昆布の粘り、旨みが味に深みを出しています。大根、野沢菜の食感ときゅうりの爽やかさが良いです。鼻から抜けるつんとした山葵の風味が後を引きます。
しそ白魚
噛むとシソの風味が効いた白魚が口の中でプリッと弾けます。全体にまぶされた魚卵がプチプチとした食感を演出して楽しい。後味爽やかな春を感じさせる珍味はお酒は勿論、お茶請けにも相性抜群です。
